チーズチヂミ
チーズが香ばしく、もちもち食感です。

材料(大人4人分)
・にら ………………………1/2束
・玉ねぎ ……………………1/3個
・人参……………………… 1/6本
・油……………………………少々
【材料A】
ピザチーズ…………………50g
卵……………………………1個
小麦粉………………………70g
すりごま……………… 大さじ1
水……………………… 120ml
【調味料B】
しょうゆ ……………大さじ1/2
酢…………………… 大さじ1/2
作り方

1.にらは1cmの小口切り、玉ねぎ、人参は短めのせん切りにする。
2.ボウルに1とAを入れて混ぜ合わる。

3.フライパンに油を熱して2を入れ、蓋をして周りに火が通ってきたらひっくり返し、両面を焼く。
4.調味料Bを合わせて酢じょうゆを作り、表面にぬる。
ポイント
★ホットプレートを使って子どもと一緒に焼くのも楽しいです。
★低年齢の子どもには、酢じょうゆは少量にしてください。
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更新日:2025年07月01日