きのこの炊き込みご飯

秋の香りいっぱいの炊き込みご飯です。

材料（大人4人分）

・米 ………………………2合

・鶏肉 ……………………70g

・油揚げ………………1/2枚

・しいたけ………………2枚

・しめじ………………1/2株

【調味料A】

しょうゆ …………大さじ1

みりん…………… 大さじ1

塩……………… 小さじ1/4

1．炊飯器に洗った米と調味料Aを入れ、水を2合の目盛りまで加えて混ぜる。

2．鶏肉は角切り、油揚げ、しいたけは薄切り、しめじは刻む。

3．1に2の具材をのせ、混ぜずに炊飯する。

4．炊きあがったら全体を混ぜる。

★きのこは舞茸やえのき茸などにかえてもOKです。

広島県府中市　健康福祉部　子育て応援課
こども施設係
〒726-8601　広島県府中市府川町315番地
電話　　：0847-44-9148（窓口業務時間）
ファクス：0847-46-3450

メールによる問い合わせ

メールによる申請はできませんのでご注意ください